5 dań wegańskich, które musisz zjeść w Meksyku (i gdzie je znaleźć)

Kuchnia meksykańska jest jedną z najbardziej lubianych kuchni na całym świecie. Dzisiejsze dania z Meksyku są pod wpływem bogatych fundamentów starożytnych Majów i Azteków do nowszych technik i składników europejskich i karaibskich. Chociaż początkowo można się spodziewać, że meksykańskie jedzenie będzie obfite w mięso, wiele potraw jest naturalnie opartych na warzywach lub z łatwością wykorzystuje rośliny jako aromatyczne substytuty mięsa. Jeśli planujesz podróż do tego różnorodnego, fascynującego (i pysznego) kraju, oto kilka dań, których musisz spróbować i 100% wegańskie restauracje, które możesz odwiedzić w całym Meksyku. Trzymanie się bliżej domu? Znajdziesz tu również pomysły na wprowadzenie autentycznego smaku Meksyku do własnej kuchni. 1. Tacos w stylu EnsenadaW Paxil Ensenada w meksykańskim stanie Baja California jest ojczyzną rybnego taco. Ale jako weganin, jak możesz skosztować jednego z najpopularniejszych tacos w Meksyku sin pescado? Na szczęście Paxil w Mexico City stworzył roślinną nirwanę z owoców morza. Stoisko z taco w stylu South Beach oferuje odświeżone taco Ensenada wypełnione panierowanym kalafiorem, pico de gallo i dressingiem chipotle. Ich inspirowane menu tacos bez ryb, tostad bez okrucieństwa i surowych „owoców morza” obejmuje panierowane awokado, marynowane pomidory „tuńczyka” i aguachile z grzybami. Nawet jeśli nie jesteś weganinem, to miejsce może przekonać […]

Post 5 obowiązkowych dań wegańskich w Meksyku (i gdzie je znaleźć) pojawił się jako pierwszy na HappyCow.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *