przepisy wegetariańskie

Polędwica roślinna w całości Juicy Marbles pojawi się w Wielkiej Brytanii jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia

Soczyste MarmurkiNajnowszy roślinny produkt mięsny, polędwica wołowa w całości, będzie dostępna dla klientów w Wielkiej Brytanii w okresie świątecznym. „Przygotowujemy poradnik jak go wykorzystać do pysznego Wellingtona” Polędwica wołowa, która według firmy jest „największym kawałkiem mięsa roślinnego, jaki kiedykolwiek powstał”, trafi do sprzedaży za pośrednictwem strona internetowa firmy od 1 grudnia. © Soczyste kulki Surowe …

Polędwica roślinna w całości Juicy Marbles pojawi się w Wielkiej Brytanii jeszcze przed świętami Bożego Narodzenia Read More »

Mind Blown Seafood wprowadza roślinne ciastka krabowe na Uniwersytecie Kalifornijskim

Alternatywny startup z owocami morza Firma produkująca owoce morza na bazie roślin ogłasza, że ​​Mind Blown Crab Cakes są już dostępne w kampusie University of California w Riverside. Debiut na uczelni Crab Cakes są obecnie serwowane w trzech lokalizacjach kampusu, w tym Glasgow Dining, Lothian Dining i The Barn. Aby uczcić to wydarzenie, członkowie zespołu …

Mind Blown Seafood wprowadza roślinne ciastka krabowe na Uniwersytecie Kalifornijskim Read More »

Novella wykorzystuje uprawę do produkcji składników botanicznych bez użycia rośliny – wegetarianin

Izraelski start-up zajmujący się technologią żywieniową Nowela opracował platformę do produkcji odżywczych składników botanicznych bez konieczności uprawy całej rośliny. Platforma działa poprzez badanie przesiewowe tkanek roślinnych w celu określenia tych, które mają najwyższe stężenie składników aktywnych, przed użyciem tych tkanek do stworzenia hodowli komórkowej, którą można powielić w bioreaktorach. Efektem jest sproszkowany produkt z pełnokomórkowych …

Novella wykorzystuje uprawę do produkcji składników botanicznych bez użycia rośliny – wegetarianin Read More »

Ecotone zostaje najlepiej ocenianą globalną firmą spożywczą typu B na świecie, publikuje raport dotyczący zrównoważonego rozwoju – vegconomist

ekotoneuropejski dostawca żywności pochodzenia roślinnego, organicznego i Fairtrade, po ponownej certyfikacji, stał się światowym liderem w branży spożywczej B Corp. Pojawia się, gdy firma publikuje nowy, ambitny raport dotyczący zrównoważonego rozwoju. Wynik Ecotone B Corp wzrósł z 91,7 w 2019 r. do 116,5 w 2022 r., przy czym obroty również wzrosły o 12% w tym …

Ecotone zostaje najlepiej ocenianą globalną firmą spożywczą typu B na świecie, publikuje raport dotyczący zrównoważonego rozwoju – vegconomist Read More »

Jooma wprowadza nowy koncentrat mleka migdałowego na rynek chiński

Pićchińska spółka zależna z siedzibą w Monachium NOIX AGwprowadza na rynek chiński koncentrat mleka migdałowego o nazwie Call Me Almond Milk. Firma twierdzi, że jako pierwsza oferuje tego typu produkt. „Koncentrat pozwala znacznie zaoszczędzić na transporcie i pakowaniu.” NOIX jest producentem żywności pochodzenia roślinnego działającym w Chinach. Firma została nagrodzona Good Food Award w 2021 …

Jooma wprowadza nowy koncentrat mleka migdałowego na rynek chiński Read More »

Morrisons wprowadza wegańską ofertę świąteczną, w tym Gammon Joint & Cheesecake – vegconomist

Sieć supermarketów w Wielkiej Brytanii Morrisons ujawniła swoją wegańską ofertę świąteczną na rok 2022, w tym osiem zupełnie nowych produktów. Sieć elektryczna W ofercie są trzy wegańskie dania główne, wszystkie należące do linii Plant Revolution firmy Morrisons i wykonane z białka pszenicy, grochu i soi. Oni są: Pieczona korona z indyka — Wykończone chrzanem i …

Morrisons wprowadza wegańską ofertę świąteczną, w tym Gammon Joint & Cheesecake – vegconomist Read More »

SCS Global wprowadza certyfikację opartą na zakładach, aby wspierać przejrzystość etykietowania

Globalne usługi SCSlider w dziedzinie certyfikacji stron trzecich, ogłasza uruchomienie swojej Program certyfikacji roślin. Program zbudowany wokół nowego standardu organizacji non-profit zajmującej się rozwojem Standardy SCSstara się pomóc konsumentom w dokonywaniu bardziej świadomych wyborów poprzez wyróżnianie marek roślinnych poprzez rygorystyczne wymagania audytu, testowania i etykietowania. „Naszym celem jest zapewnienie niezależnego potwierdzenia roszczeń… w oparciu o …

SCS Global wprowadza certyfikację opartą na zakładach, aby wspierać przejrzystość etykietowania Read More »

Badanie wykazało, że konsumenci wolą termin „produkt roślinny” niż „bezmięsny” lub „wegański”

Czy powinieneś oznaczać swój produkt jako bezmięsny, wegański czy roślinny? Ostatni rok, ProVeg International sporządzili raport na temat tego, w jaki sposób etykietowanie „wegańskie” lub „roślinne” wpływa na atrakcyjność głównego nurtu. W ramach swojej pracy nad odkryciem, w jaki sposób postrzegane są etykiety, niedawno organizacja zajmująca się świadomością żywności opublikował dwa nowe raporty, które ujawniają …

Badanie wykazało, że konsumenci wolą termin „produkt roślinny” niż „bezmięsny” lub „wegański” Read More »

Badania mówią, że 19% Brytyjczyków je więcej żywności pochodzenia roślinnego, aby obniżyć rachunki za zakupy spożywcze

Raport wg Mywegańskie odkryło, że prawie jedna piąta (19%) Brytyjczyków je więcej żywności pochodzenia roślinnego, aby obniżyć rachunki za zakupy spożywcze. 4% przyjęło całkowicie bezmięsny styl życia w wyniku rosnących kosztów, a 6% wykluczyło całe mięso z wyjątkiem ryb. Stwierdzono, że weganie i pescetarianie wydają najmniej miesięcznie na jedzenie, średnio około 203 funtów w porównaniu …

Badania mówią, że 19% Brytyjczyków je więcej żywności pochodzenia roślinnego, aby obniżyć rachunki za zakupy spożywcze Read More »

Jack & Bry’s Jackfruit Pepperoni wchodzi na rynek międzynarodowy wraz z wprowadzeniem na rynek Pizza Express w Zjednoczonych Emiratach Arabskich – wegetarianin

Jack & Brybrytyjski producent alternatywnych mięs na bazie chlebowca, wprowadził na rynek swoją flagową pepperoni z owoców jackfruit w Pizza Express w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. Pepperoni, które jest już używane w wegańskiej amerykańskiej gorącej pizzy Pizza Express UK, pojawi się w American Jack Pizza w Zjednoczonych Emiratach Arabskich. „Restauracje mają duże możliwości dostosowania swojej oferty …

Jack & Bry’s Jackfruit Pepperoni wchodzi na rynek międzynarodowy wraz z wprowadzeniem na rynek Pizza Express w Zjednoczonych Emiratach Arabskich – wegetarianin Read More »