Czy można zrobić mrożoną kawę z gorącą kawą? Wskazówki dotyczące parzenia!

z bliska mrożona kawa na szklance

Wiele osób lubi pić kawę mrożoną, zwłaszcza w ciepłe letnie miesiące. Jeśli jednak zrobiłeś już gorącą kawę, możesz się zastanawiać, czy da się zamienić ją w orzeźwiającą filiżankę mrożonej kawy.

Chociaż niektórzy uważają, że do przygotowania kawy mrożonej potrzebny jest specjalny rodzaj kawy lub metoda parzenia, to nieprawda. Tak, możesz zamienić swoją gorącą kawę w smaczną filiżankę mrożonej kawy, i podamy więcej szczegółów na ten temat w naszym artykule.

przegroda 3

Składniki w mrożonej kawie

Choć może się wydawać, że kawa mrożona zawiera więcej składników niż kawa gorąca, to po prostu kawa gorąca zmieszana z lodem. Oczywiście możesz bawić się smakami i dodawać inne elementy, takie jak śmietanka, mleko i cukier, według własnych upodobań.

Musisz jednak wiedzieć, że kawa mrożona to nie to samo co cold brew, więc jeśli masz ochotę, będziesz musiał skorzystać z zupełnie innej metody jej przygotowania.

przelewanie lodu z parzonej kawy
Źródło obrazu: Kaffee Meister, Unsplash

Kawa mrożona kontra zimny napar

Chociaż wiele osób uważa je za to samo, kawa mrożona różni się od cold brew, ale oba są popularnymi napojami kawowymi. Chociaż możesz zrobić mrożoną kawę, dodając lód do gorącej kawy, cold brew wymaga szybkiego procesu.

Chodzi o sposób przygotowania, a nie tylko o temperaturę kawy. Jeśli chcesz wypić zimny napar, musisz zmielić ziarna kawy i zaparzać je przez dłuższy czas w temperaturze pokojowej. Uzyskanie zimnego dzbanka kawy o równym, gładkim smaku zwykle zajmuje od 12 do 16 godzin.

Z drugiej strony, aby zamienić filiżankę gorącej kawy w kawę mrożoną, możesz zaparzyć gorącą kawę według własnych upodobań i dodać lód, aby ochłodzić napój i lekko rozcieńczyć smak, nie eliminując aromatu kawy.

Czy możesz zamienić gorącą kawę w kawę mrożoną?

Możesz użyć gorącej kawy do zrobienia kawy mrożonej, a produkt końcowy powinien wypaść całkiem nieźle. Jeśli jednak gorąca kawa jest zbyt gorąca lub dodasz za dużo lodu, może szybko się stopić, zamieniając napój w rozwodnioną kawę, co może być niesatysfakcjonujące.

Mimo to, jeśli znasz najważniejsze różnice między kawą mrożoną a gorącą oraz kilka wskazówek i metod zamiany gorącej kawy w kawę mrożoną, Twój napój będzie bardzo smaczny.

jak zrobić kostki lodu do kawy

Kawa mrożona a kawa gorąca

Jedną z najbardziej widocznych różnic między kawą mrożoną a gorącą jest ich temperatura. Są jednak inne rzeczy, które wyróżniają te dwa napoje kawowe.

  • Kawa mrożona może stać się wodnista: Przygotowanie idealnej filiżanki mrożonej kawy może być trudne, ponieważ może ona stać się wodnista z powodu lodu. Gdy już udoskonalisz swoją metodę warzenia, powinna ona wyeliminować wodnisty posmak.
  • Kawa mrożona może mieć gorzki smak: Chociaż zamieniasz gorącą kawę w kawę mrożoną, nie będą smakować tak samo. Wiele osób uważa, że ​​kawa mrożona może mieć nieco gorzki smak. Jednak nie jest to faktyczna gorycz, ale brak kwasowości, który zwykle odczuwasz w gorącej kawie.

Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej filiżanki mrożonej kawy

Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić idealną filiżankę mrożonej kawy, warto poznać kilka wskazówek, które poprawią jej smak. Zanim przedstawimy kilka sposobów na zrobienie mrożonej kawy z gorącej kawy, zapoznaj się z tymi szybkimi sztuczkami, aby Twoja mrożona kawa smakowała cudownie.

  • Dodaj mleko: Nawet jeśli nie jesteś fanem mleka w gorącej kawie, dodanie go do mrożonej kawy może znacznie poprawić jej smak. Mleko zlikwiduje lekko gorzki smak, jaki można uzyskać pijąc mrożoną kawę i doda napojowi kremowości.
  • Wzmocnij to: Innym pomocnym sposobem na poprawienie smaku mrożonej kawy jest przygotowanie gorącej kawy o wiele mocniejszej niż zwykle. W ten sposób, nawet jeśli po dodaniu lodu Twoja kawa będzie rozwodniona, pozostanie wystarczająco mocna i nie straci swojego smaku.
  • Pozwól kawie ostygnąć: Pomocne jest również ostygnięcie gorącej kawy przed dodaniem lodu. Nawet jeśli zostawisz ją na blacie lub w lodówce na 20 do 30 minut, stanie się wystarczająco zimna, aby zapobiec szybkiemu topnieniu lodu, dzięki czemu mrożona kawa będzie mniej rozcieńczona.
  • Zrób kostki lodu z kawy: Jeśli chcesz często pić kawę mrożoną, dobrym pomysłem jest zrobienie kostek lodu, które dodasz do gorącej kawy. Dzięki temu zawsze będziesz mieć je pod ręką, a jeśli dodasz je do gorącej filiżanki kawy, ostygnie ona bez rozcieńczania, a jej smak pozostanie prawie taki sam.

przegroda 6

Jak zrobić mrożoną kawę za pomocą gorącej kawy?

Podczas gdy niektóre ekspresy do kawy mają opcję kawy mrożonej, nie jest to coś, co ma każdy ekspres do kawy. Jeśli nie masz takiej opcji i chcesz pić kawę mrożoną, możesz zrobić zwykłą gorącą kawę i zamienić ją w kawę mrożoną. Poniżej przedstawiamy kilka najlepszych sposobów na zrobienie mrożonej kawy, w zależności od rodzaju posiadanego ekspresu.

Bita mrożona kawa rozpuszczalna

kawa rozpuszczalna w proszku 3 w 1
Źródło zdjęcia: Alp Aksoy, Shutterstock

Do robienia kawy rozpuszczalnej nie potrzeba dużo gorącej wody, dzięki czemu lód nie stopi się tak szybko, jak w innych gorących napojach kawowych. Aby zmienić swoją kawę w ubitą rozpuszczalną kawę mrożoną, dodaj lód i mleko do kubka i umieść trochę pianki mlecznej na górze napoju. Piana powoli wtopi się w napój, dzięki czemu będzie mocna i kremowa, a ty będziesz mieć filiżankę smacznej mrożonej kawy.


Ekspres do kawy

Kawa Nespresso
Źródło: Helena Yankovska, Unsplash

Ekspres do kawy to doskonałe narzędzie do robienia mrożonej kawy. Przygotowanie espresso nie będzie tak gorące, jak zwykła parzona kawa, a jego smak będzie mocniejszy, co przyda się przy robieniu kawy mrożonej. Jest to jedna z najszybszych technik przekształcenia gorącej kawy w orzeźwiający napój mrożony.

Jeśli masz ekspres do kawy, wykonaj następujące kroki, aby zamienić espresso w kawę mrożoną:

  1. Przygotuj espresso i w razie potrzeby dodaj słodzik.
  2. Chwyć shaker i wlej espresso.
  3. Wstrząsaj, aż espresso ostygnie.
  4. Wlej mleko do filiżanki i dodaj lód według własnego gustu.
  5. Wlej espresso do szklanki i zamieszaj.

To świetny, prosty sposób na zrobienie fantastycznej filiżanki mrożonej kawy, która będzie mocna i kremowa.


Kroplowy ekspres do kawy

kapiąca kawa wewnątrz dzbanka do kawy
Źródło zdjęcia: Vasin Hirunwiwatwong, Shutterstock

Możesz również użyć ekspresu do kawy kroplowej, aby zrobić mrożoną kawę, chociaż ta metoda ma pewne zalety i wady, które powinieneś rozważyć przed rozpoczęciem. Najpierw musisz poczekać, aż napar się wystarczająco nagrzeje, a następnie poczekać, aż ostygnie.

Pozytywne jest to, że zaparzenie kawy w ekspresie przelewowym sprawi, że kawa będzie smakować lepiej, a słodzik lub cukier łatwo się rozpuści. Jeśli to jest coś, co Ci odpowiada, oto jak zrobić mrożoną kawę z gorącej kawy z ekspresu przelewowego.

  1. Włącz ekspres przelewowy i przygotuj napar. Jeśli chcesz bardziej wyrazistego smaku, możesz zrobić podwójny napar zamiast pojedynczego.
  2. Po zakończeniu parzenia dodaj cukier lub słodzik, gdy kawa jest jeszcze gorąca. Dzięki temu szybciej się rozpuści, dodając więcej słodyczy do twojego napoju.
  3. Następnie dodaj mleko według własnych upodobań i wlej do kilku szklanek, aby napar szybciej ostygł.
  4. Gdy kawa ma temperaturę pokojową, dodaj lód według własnego gustu.

przegroda 5

Ostatnie słowa

Podsumowując, jeśli chcesz wiedzieć, czy możesz zrobić mrożoną kawę z gorącą kawą, odpowiedź brzmi tak. Istnieją różne metody, których możesz użyć, więc najlepiej wypróbować jak najwięcej, aby określić, która jest dla Ciebie najlepsza. Tak czy inaczej, żadna z metod nie jest trudna, a wykończona kawa mrożona będzie miała satysfakcjonujący, orzeźwiający smak, który pomoże Ci się ochłodzić.


Wyróżnione źródło obrazu: K8, Unsplash

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *