Łatwe ciasto cytrynowe – półdomowe!

Ten Łatwe Ciasto Cytrynowe to pyszny przepis retro z mojego dzieciństwa. Wszyscy potrzebujemy kilku skrótów o tej szalonej porze roku! Gęsty, wilgotny i nie do odparcia, jest tak samo odpowiedni na letni posiłek, jak na świąteczny deser!

Ten Przepis na ciasto cytrynowe zaczyna się od żółtej mieszanki ciast, która jest tak dopracowana, że ​​można by pomyśleć, że została zrobiona od podstaw. Kiedy masz mało czasu, ale chcesz Łatwy przepis na ciastoMam cię przy sobie!

Easy Lemon Bundt Cake na białym kwadratowym talerzu z dodatkami z cytryny i pomarańczy.

Dlaczego musisz zrobić

  • To jedno z najłatwiejszych ciast, jakie kiedykolwiek zrobisz!
  • Pudełko błyskawicznego puddingu cytrynowego dodaje eksplozji cytrusowego smaku bez konieczności skórowania lub wyciskania cytryn.
  • Nikt nigdy nie zgadnie, że jest to mieszanka ciast! Smakuje, jakby był zrobiony od zera.

Ten cytrynowy tort bundt był jednym z tych przepisów, które moja mama dostała od swoich przyjaciół z klubu brydżowego. Kiedyś, przed internetem, przepisy kulinarne krążyły w staromodny sposób. Panie obracały się między domami po kilka rozdań z kartami, przekąskami i deserami. Moja mama miała zapas ręcznie napisanych kartek z przepisami z dziesięcioleci tych spotkań. Większość była łatwa i prawie wszystkie były hitem dla moich sióstr i mnie.

To ciasto cytrynowe zostało nazwane „Mock Baba Cake”, prawdopodobnie w hołdzie dla ciasta Baba au Rhum, które jest ciastem drożdżowym nasączonym syropem z dodatkiem likieru. Podobnie jak wiele deserów z lat 70., ten zaczął się od mieszanki ciast. Dopracowane, to cytrynowe ciasto nie przypominało nieinspirowanej żółtej mieszanki ciast, z której pochodzi.

Uwagi dotyczące składników

Składniki ciasta Lemon Bundt na blasze z etykietami.
  • Pudełko Mieszanki Żółtych Ciast – Działają zarówno smaki żółte, jak i maślane. Wolę masło. Pudełko 15,25 uncji.
  • Małe pudełko błyskawicznej mieszanki cytrynowego puddingu – pudełko 3,4 uncji.
  • Woda
  • Olej roślinny – Olej rzepakowy działa dobrze. Unikaj oliwy z oliwek, ponieważ chcesz mieć bardziej neutralny olej o smaku.
  • Jajka – W temperaturze pokojowej
  • Cukier puder – Przesiać, aby usunąć grudki
  • Masło – Stopiony
  • Koncentrat soku pomarańczowego – Rozmrożone. Nadaje glazurze głęboki cytrusowy smak.

Jak zrobić

Przetwarzaj shoty 1, 2 dla łatwego ciasta cytrynowego.
  1. Wymieszaj ciasto na ciasto.
  2. Wlać do przygotowanej patelni Bundt i upiec zgodnie z zaleceniami.
Łatwe zdjęcia z procesu Lemon Bundt Cake 3.4.
  1. Zrób glazurę, a następnie za pomocą drewnianego szpikulca wybij otwory w dolnej części ciasta i skrop ćwierć do jednej trzeciej glazury.
  2. Odwróć ciasto na stojaku chłodzącym nad blachą. Zrób otwory w górnej części ciasta, a następnie posmaruj powierzchnię glazurą. Całkowicie ostudź, pokrój i kop!
Easy Lemon Bundt Cake na białym talerzu z plasterkami cytryny i pomarańczy.

Porady ekspertów

Pudełko mieszanki do ciast, błyskawiczny budyń cytrynowy, jajka i olej łączą się, aby stworzyć słodkie, gęste ciasto. Unikalna glazura z koncentratu soku pomarańczowego (tak, nadal sprzedają ten towar!!) podwoiła cytrusowy poncz.

  • Właściwie wolę mieszankę ciasta maślanego, ponieważ wydaje się, że ma mniej sztuczny smak niż żółte ciasto, ale prawdę mówiąc, zarówno to, jak i żółte ciasto działają dobrze.
  • Wystarczy dodać budyń błyskawiczny, jajka, wodę i olej do ciasta i ubijać, aż dobrze się połączą.
  • Przygotuj patelnię Bundt za pomocą sprayu z olejem i mąką, np. Baker’s Joy lub Pam’s, aby ciasto łatwo uwolniło się z patelni.
  • Piecz zgodnie z zaleceniami i sprawdź, czy ciasto jest gotowe, wbijając wykałaczkę w środek ciasta. Jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe. Jeśli nie, upiecz kolejne 5 minut i sprawdź ponownie.
  • Schłodź ciasto na ruszcie przez 10-15 minut przed wyjęciem go z patelni. Potrzebuje trochę czasu na ostygnięcie, aby nie rozpadło się po przełożeniu na stojak chłodzący. Jeśli będziesz czekać zbyt długo, ciasto się przyklei. Lubię potrząsać nim w tę iz powrotem, aby poluzować ciasto ze ścianek patelni przed odwróceniem.
  • Schłodzić lekko przed oszkleniem. Upewnij się, że przesiałeś cukier puder, jeśli chcesz uzyskać gładką, pozbawioną grudek glazurę.

To cytrynowe ciasto Bundt jest łatwe do zrobienia, ale wystarczająco smaczne, aby służyć gościom! Oba wybredne podniebienia w domu były zachwycone tym ciastem. Myślę, że ty też będziesz.

Ogólny widok łatwego ciasta cytrynowego na talerzu białego ciasta.

Często Zadawane Pytania

Dlaczego dodajesz mieszankę budyniową do przepisu na ciasto?

Oprócz przyjemnego wzmocnienia smaku, mieszanka budyniowa dodaje również wilgoci i gęstości ciastu.

Jaki jest najlepszy sposób na dodanie smaku cytrynowego do ciasta?

Skórka z cytryny, dzięki aromatycznym olejkom eterycznym, nadaje przepisowi bardziej intensywny cytrynowy smak niż sok z cytryny. To pyszny sposób na zwiększenie intensywności cytryny każdego przepisu.
Ponadto wcieranie skórki z cytryny w dowolny cukier wymieniony w przepisie pomoże uwolnić olejki i posmakuje cukier, który następnie nada ciastu smak.

Easy Lemon Bundt Cake na kwadratowym ceramicznym talerzu deserowym.

Może Ci się spodobać:

Każdy wie, jak tłoczno jest w okolicach świąt. Zakupy, opakowania i imprezy wypełniają nasze dni. Łatwiejsze przepisy to ogromny bonus, zwłaszcza jeśli są tak smaczne, jak te, którymi dzielimy się dzisiaj. Jeśli kochasz to cytrynowe ciasto Bundt, nie przegap mojego przepisu na ciasto z masłem Kentucky Butter Bundt!

Kolaż zdjęć i tekstu z Lemon Bundt Cake.

Uwielbiasz ten przepis? Proszę zostawić ocenę 5 gwiazdek na karcie przepisów poniżej i recenzję w sekcja komentarzy dalej w dół strony.

Bądź ze mną w kontakcie przez media społecznościowe @ Instagram, Facebookoraz Pinterest. Nie zapomnij oznaczyć mnie tagiem, gdy wypróbujesz jeden z moich przepisów!

Składniki

Ciasto:

  • 1 pudełko żółtej lub maślanej mieszanki ciasta (15,25 uncji)

  • 1 małe pudełko instant mieszanki budyniu cytrynowego (3,4 uncji)

  • 3/4 szklanki wody

  • 3/4 szklanki oleju roślinnego

  • 4 jajka

Glazura:

  • 1 szklanka cukru pudru, przesianego

  • 2 łyżki roztopionego masła

  • 1/3 szklanki mrożonego koncentratu soku pomarańczowego, rozmrożonego

Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350º. Posmaruj masłem i mąką standardową patelnię Bundt (lub spryskaj Baker’s Joy). Odłożyć na bok.
  2. Połącz wszystkie składniki ciasta w misce i ubijaj do uzyskania gęstej i gładkiej konsystencji, około 3 minut.
  3. Wlej do przygotowanej patelni. Piecz przez 45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka włożona do środka ciasta wyjdzie czysta.
  4. Gdy ciasto prawie się upiecze, wymieszaj składniki glazury na gładką masę.
  5. Po wyjęciu ciasta z piekarnika odstawiamy do ostygnięcia na około 10 minut.
  6. Następnie za pomocą długiego widelca zrób kilka otworów na powierzchni ciasta. Posyp ciasto częścią glazury.
  7. Odwróć ciasto na talerz do ciasta. Szturchać górną powierzchnię ciasta widelcem i skropić resztę glazury.
  8. Całkowicie ostudź przed podaniem.

Uwagi

¼ szklanki rumu można zastąpić ¼ szklanki wody, jeśli chcesz ciasto cytrynowe.

rekomendowane produkty

Jako partner Amazon i członek innych programów partnerskich zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

Informacje o wartości odżywczej:

Dawać:

12

Wielkość porcji:

1 kromka

Ilość na porcję:

Kalorie: 243Całkowita zawartość tłuszczu: 19gTłuszcz nasycony: 3gTłuszcze trans: 0gTłuszcz nienasycony: 14gCholesterol: 73mgSód: 88mgWęglowodany: 17gBłonnik: 0gCukier: 14gBiałko: 3g


ILE POKOCHAŁEŚ TEN PRZEPIS?

Zostaw komentarz na blogu lub udostępnij zdjęcie Pinterest

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *