Pieczone Warzywa Z Rozmarynem

Przepis + zdjęcie: Samantha Scott

Te pieczone warzywa z rozmarynem to doskonały dodatek, pikantny lunch, a nawet świetna przekąska! Uwielbiam to, że jest szybkie w wykonaniu, satysfakcjonujące i pełne smaku. Dodany rozmaryn również wypełnia kuchnię cudownym aromatem. Dostosuj ten przepis do swoich upodobań, dodając ulubione warzywa i ciesz się!

SKŁADNIKI

  • 1 szklanka świeżych różyczek brokuła
  • 1 szklanka różyczek kalafiora
  • 1 szklanka młodych marchewek
  • 2 szklanki brukselki
  • ¼ szklanki roztopionego masła roślinnego lub organicznego oleju kokosowego o smaku masła Nutiva
  • ½ łyżeczki drobnej soli morskiej
  • ¼ łyżeczki czosnku w proszku
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • 2-4 ekologiczne gałązki rozmarynu
SKŁADNIKI OPCJONALNE
  • Świeża cytryna pokrojona na pół i upieczona z warzywami dla dodatkowego smaku.
  • Ząbki czosnku pieczone z warzywami dla bogatszego smaku czosnku.
  • Ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

KIERUNKI

  • Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
  • Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem; odłożyć na bok.
  • Wszystkie warzywa pokroić w drobną kostkę. Rozłóż warzywa w jednej warstwie na blasze do pieczenia. Staraj się nie nakładać na siebie kawałków, aby uzyskać najlepsze rezultaty pieczenia.
  • Stopić masło. Skrop lub łyżką roztopione masło po wierzchu warzyw, pokrywając każdy kawałek.
  • Posyp warzywa czosnkiem w proszku, solą morską i pieprzem.
  • Piecz przez około 15 minut lub do momentu, aż brzegi warzyw zaczną się zwęglać i brązowieć.
  • Pozostawić do ostygnięcia, a następnie natychmiast podawać. Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku.

Sugerowane produkty z certyfikatem Vegan Action do wypróbowania z tym przepisem:

  • Nutiva ma organiczny olej kokosowy o smaku masła

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *