Sałatka z grillowanym kurczakiem i kapustą w cytrusach

Sałatka z Kurczaka i Kapusty z Grilla Cytrusowego to proste, zdrowe i aromatyczne danie, które będziesz przyrządzać raz za razem!

Masz pytanie dotyczące jednego z moich przepisów?
Najlepszym miejscem do uzyskania odpowiedzi jest grupa Facebook Przepisy Cookie w godzinach nadliczbowych!

Niektóre przepisy zaczynają się od genialnego pomysłu, który starannie badam i rozwijam. Niektóre zaczynają się, gdy intensywnie myślę o przepisach wykorzystujących motyw lub składnik. Ale niektóre przepisy, takie jak ten, zdarzają się, gdy mam konkretną potrzebę wypełnienia. Pierwotnie ten przepis zrobiłam, gdy byłam głodna i szukałam zdrowego posiłku, który mogłabym przygotować naprawdę szybko. A potem kontynuowałem wariacje tego przepisu przez… no cóż, lata! Kiedy więc skończyła się chanuka, a nowy rok tuż za rogiem, zastanawiałem się nad prostym i zdrowym przepisem, którym mógłbym się podzielić, i nagle zdałem sobie sprawę, że nigdy nim nie dzieliłem się. Cóż, jestem wam winien przeprosiny, bo musicie to robić raz w tygodniu. Może dwa razy. Nie będę oceniać!

Oto kilka wskazówek, jak przygotować tę sałatkę w pośpiechu i zmienić ją:

  1. Możesz pominąć czas marynowania kurczaka i po prostu zostawić go w mieszance na kilka minut przed grillowaniem.
  2. Możesz przygotować całą masę tego grillowanego kurczaka, aby cieszyć się nim, kiedy tylko masz ochotę.
  3. Możesz użyć zwykłych kotletów (biały kurczak) zamiast ciemnych (kurczak).
  4. Możesz pominąć kurczaka w całości i zamiast tego użyć pokrojonej piersi z indyka.
  5. Możesz pominąć kurczaka i indyka, aby zrobić sałatkę parve.
  6. Możesz zrobić dużą porcję opatrunku i trzymać go przez około tydzień.
  7. Składniki sałatki możesz przygotować osobno i zabrać ze sobą na lunch w podróży!

Na co czekasz chłopaki? Idź do kuchni i gotuj!

Czy otrzymujesz newsletter Overtime Cook? Jest pełen przepisów, wskazówek kuchennych i nie tylko!
Kliknij tutaj, aby się zarejestrować.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i kapustą w cytrusach

Autor:

Rodzaj przepisu: Sałatka

Służy: 6 porcji

Składniki

Sos/Marynata

  • sok z jednego grejpfruta
  • sok z jednej cytryny
  • sok z jednej limonki
  • ⅓ szklanka oliwy z oliwek
  • 1½ łyżeczki soli koszernej
  • ½ łyżeczki chili w proszku
  • 1 łyżka dijonu lub pikantnej brązowej musztardy
  • 2 łyżki miodu

Sałatka:

  • 6-8 kotletów z kurczaka dla dzieci
  • 8 uncji posiekanej fioletowej kapusty
  • 16 uncji posiekanej zielonej kapusty
  • 2 młode perskie ogórki, pokrojone w plastry
  • 1 awokado, pokrojone w plastry
  • 1 szalotka, pokrojona w plastry
  • ½ szklanki prażonych migdałów w plasterkach
  • ½ szklanki chrupiącego makaronu ryżowego lub innego chrupiącego produktu

Instrukcje

Przygotuj dressing/marynatę:

  1. Ubij wszystkie składniki razem, aż się połączą. Połowę wsypać do torebki i wykorzystać jako marynatę, a resztę zarezerwować na sos.

Przygotuj kurczaka:

  1. Dodaj kotlety z kurczaka do torebki z marynatą. Wstawić do lodówki do marynowania na 1-2 godziny.
  2. Po marynowaniu wyrzucić marynatę. Grilluj kurczaka na dużym ogniu na rozgrzanej patelni grillowej przez kilka minut z każdej strony, aż się upiecze. Odstawić do ostygnięcia, a następnie pokroić.

Zbierz sałatkę:

  1. Do dużej miski wrzuć zieloną kapustę, czerwoną kapustę i żądaną ilość dressingu*(patrz uwaga). Pozostaw na około 10 minut, aż kapusta zmięknie.
  2. Tuż przed podaniem na sałatkę ułożyć kurczaka, ogórki, szalotki, migdały i chrupiący makaron, a następnie wymieszać.

Notatka:

  1. W zależności od tego, jak dobrze ubierasz sałatki, możesz nie potrzebować całego sosu. Możesz zarezerwować dodatkowe w lodówce do tygodnia.

3.4.3177

Czy obserwujesz @gotować w godzinach nadliczbowych na Instagramie już?

Jeśli podobał Ci się ten przepis, pokochasz również:

Sałatka z grillowanego kurczaka z doskonałych smaków

Sałatka Shawarma z Kurczaka Z Grilla

Sałatka z grillowanym kurczakiem i grejpfrutem

Sałatka z grillowanym kurczakiem i kukurydzą z kremowym dressingiem z awokado

Podoba Ci się ten przepis? Moje książki kucharskie absolutnie pokochasz!

Są również świetnym prezentem!

Kliknij tutaj, aby kupić Coś słodkiego.

Kliknij tutaj, aby kupić Koszerne gotowanie w prawdziwym życiu

Nigdy nie przegap nowego przepisu! Śledź mnie, aby uzyskać wszystkie aktualizacje na:

Facebook| Instagram | Świergot | Pinterest

Dzięki, że wpadłeś! Wiem, że pokochasz ten przepis! Wróć wkrótce po więcej pyszności! – Miriam

Ujawnienie: OvertimeCook.com jest uczestnikiem programu Amazon Services LLC Associates, programu reklam afiliacyjnych, którego celem jest zapewnienie witrynom środków do zarabiania opłat reklamowych poprzez reklamy i linki do amazon.com

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *