The Happy Mix Co. wprowadza na rynek pierwszą w Wielkiej Brytanii mieszankę do naleśników z maślanką na bazie roślin

Szczęśliwy Mix Co – to proste rozwiązanie dla wszystkich, którzy uwielbiają puszyste naleśniki w amerykańskim stylu na śniadanie!

„Łatwy wegański przepis na naleśniki” musi być jednym z najczęściej wyszukiwanych przepisów wegańskich. Ponieważ większość gotowych mieszanek do naleśników nie jest wegańska, a te, które są wegańskie, wymagają dodania kilku składników, z radością informujemy o nowej firmie o nazwie The Happy Mix Company.

Firma Happy Mix Company stworzyła gotową mieszankę do naleśników, która wymaga jedynie dodania wody. Składniki są proste, ale mieszając je z wodą i smażąc przez minutę z każdej strony, uzyskuje się spójne, puszyste naleśniki o pięknym, domowym smaku za każdym razem. To takie proste.

A to, co szczególnie kochamy, to to, że w zawartości mieszanki naleśnikowej jest bardzo niewiele składników. I wszystkie te składniki używalibyśmy do domowych wypieków od zera, na przykład ekologiczną mąkę zwykłą, mleko kokosowe w proszku, mielony cynamon i sproszkowany sok z cytryny.

Inspiracja dla firmy

Porozmawialiśmy z osobami, które stały za tym odkryciem, aby dowiedzieć się nieco więcej o rozwoju The Happy Mix Company.

Co było inspiracją dla Twojej gotowej mieszanki naleśnikowej?

Szczęśliwy Mix Co
Zdjęcie: Happy Mix Co

Wcześniej założyliśmy kolejną wegańską firmę w stylu karaibskim, a jednym z produktów była mieszanka naleśników. Chcieliśmy stworzyć wegańska mieszankę maślanki, która byłaby kompletna, co oznaczało, że osoba nie musiała dodawać jajek lnianych, ekstraktu ani mleka roślinnego. Ponieważ Barbados jest tak blisko Stanów Zjednoczonych, w naszej kulturze kulinarnej znajduje się wiele północnoamerykańskich tradycji śniadaniowych. Zawsze robiliśmy w naszej rodzinie wegańskie naleśniki z maślanki tradycyjnie w niedziele w naszej rodzinie, używając różnych mąk, takich jak maniok i bataty. Chcieliśmy umieścić nasz rodzinny przepis w opakowaniu, nie tracąc jego autentyczności.

Ale dlaczego szczególnie skupiasz się na naleśnikach maślankowych?

Dla nas naleśniki maślankowe są wyjątkowe, ponieważ sprawiają, że naleśnik jest lżejszy, ponieważ maślanka rozkłada gluten. Nie widzieliśmy na rynku kompletnej mieszanki, która byłaby również maślankowa i wegańska, więc postanowiliśmy przyjąć to jako projekt i stworzyć go.

Uważamy, że odpowiedź może być jasna, ale dlaczego ważne jest, aby Twój produkt był wegański?

Uważamy, że wybór wegan to wybór przyszłości jedzenia. Jest bardzo inkluzywny, gdy masz produkt wegański i jest to wybór etyczny.

Stawiałeś czoła szczególnym wyzwaniom w rozwoju swojego produktu lub firmy?

Jednym z wyzwań, jakie mieliśmy, kiedy zaczynaliśmy, było to, że chcąc stworzyć markę, nie można tego robić na małą skalę.

Marka to duże zobowiązanie finansowe, ponieważ żadna fabryka nie spojrzałaby na ciebie z niskimi wskaźnikami. Musisz kupować opakowania luzem, a to wiąże się z wysokimi kosztami, gdy zaczynasz.

Aby założyć The Happy Mix Co., musieliśmy poświęcić się. Musieliśmy się nauczyć, jak Wielka Brytania działa w biznesie i choć nie było to wyzwaniem, nauka zajęła trochę czasu. Biznes też jest bardzo klikalny, a my jesteśmy nowicjuszami na rynku, więc nie znaliśmy tu nikogo, kto mógłby wejść w pewne miejsca. Wszystko zaczęło się od podstaw. Jednym z głównych wyzwań, przed którymi stoimy teraz, jest to, że nie mieszkamy w pobliżu wielu rynków, na których możemy wyjść i zachęcić ludzi do wypróbowania naszego produktu.

Więc jakie masz plany na przyszłość? Gdzie dalej będzie The Happy Mix?

Chcemy stworzyć bezglutenową wersję naszej mieszanki, a także bezzbożową wersję mieszanki opartą na mące z manioku i mąki ze słodkich ziemniaków z Karaibów. Po pandemii wyspy wciąż odradzają się po pandemii i zawsze szukają sposobów na zwiększenie eksportu i tworzenie towarów, które można eksportować. Chcielibyśmy być tego częścią. Używamy już cukru z naszego ojczystego Barbadosu, ale mamy nadzieję, że w przyszłości będziemy robić więcej w miarę rozwoju naszej marki.

Naprawdę mamy nadzieję, że będziemy marką, o której ludzie myślą, gdy myślą o Wegańskich Naleśnikach.

Szczęśliwa mieszanka Wegańska mieszanka naleśników z maślanką w stylu amerykańskim można kupić bezpośrednio na ich stronie internetowej.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *